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Nibbio - Cascina Radice
Barbaresco DOCG
Vino rosso
Vitigno
Nebbiolo 100%
Capacità
750 ml
Zona di produzione
Vigneti ubicati nell'area di Neive e Treiso (Cuneo)
Colore
Rosso chiaro e brillante, rosso granata con l'invecchiamento
Bouquet
Intenso, complesso e caratteristico
Sapore
Asciutto, morbido con tannini evidenti ma ben equilibrati
Abbinamenti
Si accompagna egregiamente a piatti di carni rosse e bianche, selvaggina e formaggi
Temperatura di servizio
18-20°C, decantare
Vinificazione
In acciaio, a temperature piuttosto alte. Macerazione sulle bucce per 12 giorni circa, con vari rimontaggi
Affinamento
24 mesi in botti di rovere da 10 hl e successivi 6 mesi di affinamento in bottiglia
Resa per ettaro
8000
kg
Composizione suolo
Calcinosa ed argillosa
Indicazioni sugli allergeni
Contiene solfiti
OGM free
Revisione 01: 01/01/2021
750 ml
Codice articolo
0172
GTIN-13
8017868002147
Chiusura
sughero
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Cartoni da 6
GTIN-13
8017868001973
Cartoni/fila
21
Cartoni/pallet
105
Kg/cartone
8, 1
Kg/pallet
870