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Primitivo Salento IGP 4/20 - Colle al Vento

Primitivo Salento IGP

Bedeutung des Labels: 20 steht für venti (heisst auf italienisch die Zahl jedoch auch Winde). In Apulien "treffen" sich verschiedene Winde aus allen 4 Himmelsrichtungen. 4/20 ist somit ein Wortspiel, das bedeutet vier Winde; die mal mehr oder weniger present sind und dementsprechend auch den Weinanbau beeinflussen.

Rotwein


Rebsorte
Primitivo 100%
Flaschengröße
750 ml, 1500 ml
Anbaugebiet
Rebflächen im Salentogebiet
Farbe
Intensives, glänzendes Rot
Bouquet
Nach reifen roten Beeren und Wiesenblumen
Geschmack
Trocken, kräftig und samtig
Speiseempfehlung
Zu dunklen und hellen Fleischgerichten
Serviertemperatur
18°C
Weinbereitung
Nach dem Entrappen traditionelle kurze Maischgärung bei einer kontrollierten Temperatur mit mehrfachem Umpumpen zur besseren Farbstoff- und Tanninextraktion
Ausbau
Reifung in Edelstahltanks bis zur Abfüllung
Ertrag pro Hektar
12000
kg
Bodenbeschaffenheit
Sandstein
Hinweis über Allergene
Enthält Sulfite
GVO frei
Revisione 01: 01/01/2021

750 ml

Artikel-Nr.:
0433
GTIN-13
8017868001638
Verschluss
Korken

6er-Karton

GTIN-13
8017868002031
Karton/Lage
21
Karton/Palette
105
Kg/Karton
8, 1
Kg/Palette
870

12er-Karton

GTIN-13
8017868000075
Karton/Lage
14
Karton/Palette
70
Kg/Karton
16, 1
Kg/Palette
1150

1500 ml

Artikel-Nr.:
431
GTIN-13
8017868000389
Verschluss
Schraubverschluss

6er-Karton

GTIN-13
8017868001966
Karton/Lage
14
Karton/Palette
56
Kg/Karton
13, 5
Kg/Palette
775

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