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88 Filari - Andrero

Sicilia DOP Perricone - Nero d'Avola

Die Perriconetraube, die wegen ihres niedrigen Ertrags lange stiefmütterlich behandelt wurde, bekommt hier wieder die Aufmerksamkeit, die sie verdient. Ihre Besonderheit liegt in ihrer Eleganz und Komplexität. Der Nero d'Avola verleiht dem Wein seinen fruchtigen, weichen, aber körperreichen Charakter. Im Glas zeigt er sich mit einer kräftigen Farbe und hat ein fruchtiges und würziges Bouquet. Am Gaumen dominiert eine angenehme und weiche Vollmundigkeit, gefolgt von gut eingebundenen Tanninen. Wir empfehlen diesen Wein zu herzhaften und pikanten Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Braten, Wild, gereiftem Käse.

Rotwein


Rebsorte
Perricone 80%, Nero d’Avola 20%
Flaschengröße
750 ml
Anbaugebiet
Rebflächen im Gebiet um Salemi (Trapani)
Farbe
Intensives und kräftiges Rot
Bouquet
Fruchtig und würzig, mit eleganten Noten von Vanille
Geschmack
Angenehme und weiche Vollmundigkeit, gefolgt von gut eingebundenen Tanninen
Speiseempfehlung
Zu herzhaften sowie auch zu pikanten Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.
Serviertemperatur
18°C
Weinbereitung
Klassische Maischgärung von ca. 10 Tagen in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur
Ausbau
12 Monate in Barrique Fässern
Ertrag pro Hektar
9000
kg
Bodenbeschaffenheit
Ton und Lehm
Hinweis über Allergene
Enthält Sulfite
GVO frei
Revisione 01: 01/02/2019

750 ml

Artikel-Nr.:
0561
GTIN-13
8017868001287
Verschluss
Korken

6er-Karton

GTIN-13
8017868001300
Karton/Lage
17
Karton/Palette
102
Kg/Karton
8, 4
Kg/Palette
880

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