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Nibbio - Cascina Radice

Barbaresco DOCG
Rotwein


Rebsorte
Nebbiolo 100%
Flaschengröße
750 ml
Anbaugebiet
Rebflächen im Gebiet um Neive und Treiso (Cuneo)
Farbe
Helles leuchtendes Rot, Granatrot bei längerer Lagerung
Bouquet
Intensiv, komplex und charakteristisch
Geschmack
Trocken, weich mit gut eingebundenen Tanninen
Speiseempfehlung
Ausgezeichnet zu dunklen und hellen Fleischsorten, Wild und Käse
Serviertemperatur
18-20°C, dekantieren
Weinbereitung
Klassische Maischgärung bei einer kontrollierten Temperatur für ca. 12 Tagen in Stahltanks. Währenddessen wird der Wein mehrmals umgepumpt
Ausbau
24 Monate in Eichenholzfässern von 10 hl, danach 6 Monate Lagerung in der Flasche
Ertrag pro Hektar
8000
kg
Bodenbeschaffenheit
Kalkig und tonhaltig
Hinweis über Allergene
Enthält Sulfite
GVO frei
Revisione 01: 01/02/2019

750 ml

Artikel-Nr.:
0172
GTIN-13
8017868002147
Verschluss
Korken

6er-Karton

GTIN-13
8017868001973
Karton/Lage
21
Karton/Palette
105
Kg/Karton
8, 1
Kg/Palette
870

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