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dettagli

Il Tempo che Passa - Cascina Radice

Barbera d'Asti Superiore DOCG
Vino rosso


Vitigno
Barbera 100%
Capacità
750 ml
Zona di produzione
Vigneti ubicati nel comune di Moasca (Asti)
Colore
Rosso intenso con sfumature violacee
Bouquet
Complesso ed etereo con eleganti note fruttate e speziate
Sapore
Asciutto, pieno, corposo e con un finale lungo e persistente
Abbinamenti
Egregio con piatti di selvaggina, carni stufate e formaggi stagionati
Temperatura di servizio
18°C, decantare
Vinificazione
Tradizionale macerazione delle bucce per 12-14 giorni, poi fermentazione in serbatoi d'acciaio inox
Affinamento
24 mesi in barrique (Allier, Tronçais), poi 6 mesi in bottiglia
Resa per ettaro
9000
kg
Composizione suolo
Calcareo. argilloso
Indicazioni sugli allergeni
Contiene solfiti
OGM free
Revisione 01: 01/01/2021

750 ml

Codice articolo
01205
GTIN-13
8017868005186
Chiusura
sughero

Cartoni da 6

GTIN-13
8017868005193
Cartoni/fila
10
Cartoni/pallet
80
Kg/cartone
10
Kg/pallet
820

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