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San Martino - Cascina Radice
Barbera d'Asti Superiore DOCG
Rotwein
Rebsorte
Barbera 100%
Flaschengröße
750 ml
Anbaugebiet
Weinberge im Gemeindegebiet von Moasca (Asti)
Farbe
Glänzendes, kräftiges Rubinrot
Bouquet
Intensiv und reichhaltig, nach Pflaume und Schokolade
Geschmack
Rund, kraftvoll und fruchtig
Speiseempfehlung
Passt perfekt zu schmackhaften Fleischgerichten, Nudelgerichten sowie zu würzigen Käse
Serviertemperatur
18-20°C, dekantieren
Weinbereitung
Traditionelle Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur; die Mazeration auf den Schalen dauert 10-12 Tage. Nach dem natürlichen Säureabbau lagert der Wein zur Veredlung in Eichenholzfässern
Ausbau
16 Monate in Eichenholzfässern, 6 Monate Flaschenlagerung
Ertrag pro Hektar
9000
kg
Bodenbeschaffenheit
Kalk und Ton
Hinweis über Allergene
Enthält Sulfite
GVO frei
Revisione 01: 01/01/2021
750 ml
Artikel-Nr.:
0132
GTIN-13
8017868003694
Verschluss
Korken
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6er-Karton
GTIN-13
8017868004134
Karton/Lage
10
Karton/Palette
80
Kg/Karton
8, 2
Kg/Palette
680
12er-Karton
GTIN-13
8017868002932
Karton/Lage
14
Karton/Palette
70
Kg/Karton
16, 2
Kg/Palette
1150