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Pacato - Colle al Vento
Primitivo di Manduria DOP
Viel beerige Frucht, viel kräutrige Würze, unendliche Kraft und ein durch und durch gutmütiges Wesen: Die Rebsorte Primitivo und das Holzfass gehen hier eine faszinierende Liaison ein, in der ein zugängliches, für alle verständliches Geschmacksbild auf winzerische Klasse trifft.
Rotwein
Rebsorte
Primitivo 100%
Flaschengröße
750 ml
Anbaugebiet
Rebflächen im Gebiet um Manduria und Sava (Taranto)
Farbe
Kräftiges Rot mit violetten Spiegelungen
Bouquet
Blumige Note sowie auch nach Kräutern und reifen Früchten
Geschmack
Komplex, angenehm und beständig
Speiseempfehlung
Hervorragend zu dunklen Fleischgerichten und zu gereiftem Käse
Serviertemperatur
18°C
Weinbereitung
Nach dem Entrappen traditionelle kurze Maischgärung bei einer kontrollierten Temperatur mit mehrfachem Umpumpen zur besseren Farb- und Tanninextraktion
Ausbau
8 Monate
Ertrag pro Hektar
9000
kg
Bodenbeschaffenheit
Kalkstein, Lehm
Hinweis über Allergene
Enthält Sulfite
GVO frei
Revisione 01: 01/01/2021
750 ml
Artikel-Nr.:
0404
GTIN-13
8017868001614
Verschluss
Korken
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6er-Karton
GTIN-13
8017868001621
Karton/Lage
21
Karton/Palette
105
Kg/Karton
8, 1
Kg/Palette
870
12er-Karton
GTIN-13
8017868000846
Karton/Lage
14
Karton/Palette
70
Kg/Karton
16, 1
Kg/Palette
1140
1500 ml
Artikel-Nr.:
405
GTIN-13
8017868000129
Verschluss
Korken